犬と歩む道
やんちゃで臆病なちょろの生活を綴っていきます。
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ちょろ鍋
ちょろのご飯も父ちゃんのご飯も普段母ちゃんが作るが、鍋、鉄板料理は父ちゃんが作る事に決まっている我が家。

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この間の休みに鳥鍋をする事になった。
手羽先を土鍋でコトコト煮こむ。

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手羽先で作った鳥ガラスープを別の鍋に少しうつして、ちょろ鍋を並行して作っていく。
基本、僕が台所に立つ時はちょろの分も作る事にしているので、ちょろはいつも期待する。

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「父ちゃん、ちょろのも作ってくれてるよね? 期待していいよね? 」
という感じ。
ちょろ鍋は、ニンジン、えのき、マイタケ、白菜、鶏肉を細かく切って、鳥ガラスープで煮込む。

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最後にご飯を少しいれて数分煮込む。
あとは冷めるのを待って完成。

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人間用父ちゃん特性鳥鍋も完成。
奥に写っているのは、目の前の鍋が自分の物だと信じて止まないかわいそうな犬。

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ちょろ、お前のはこっちや、さぁ食え。
って、はやっ!
写真とれへんし。

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ちょろも満足したみたいやし、鍋もおいしかったし。
今日はいい日やな。
ちょろ。


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